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鱼小鱼

Slug-likeandprecious鼻涕虫般珍贵

Covid-9hasmadelifeharderforintrepidcucumber-catchers

Covid-9使勇敢的黄瓜捕手的生活更加艰难

InacoconutgrovebehindasecludedbeachinLiberiaisatincabincobbledtogetherbyadozenSierraLeoneandivers.Theyhavebeenplyingthecoastlineinsearchof“blackgold”.Notoil,buttheseacucumber,alargesluglikecreaturethatinfeststheoceanfloor.Localfishermenhavetraditionallyignoredthem,sincelocalsdeemthemunappetising.YetifdriedandexportedtoChina,theycanfetchakilo.Chinesechefsanddinersadorethem.TheyarealsoaningredientintraditionalChinesemedicine,andtoutedwithoutevidenceasawayofboostingvirility.

在利比里亚一个僻静海滩后面的椰子林里，有一间铁皮小屋，由十几名塞拉利昂潜水员拼凑而成。他们一直在海岸线巡游寻找“黑金”。不是石油，而是海参，一种寄生在海底的大型蛞蝓状生物。当地渔民传统上不理他们，因为当地人认为他们不讨人喜欢。然而，如果干制后出口到中国，它们可以卖到每公斤美元。中国厨师和食客都很喜欢他们。它们也是传统中药中的一种成分，没有证据表明它们是增强男性活力的一种方式。

Thedivers,whosetattoosandswaggermakethemstickoutamongLiberians,havenotalwaysbeenitinerant.AsrecentlyastheirownwatersoffFreetown,SierraLeone’scapital,wereteemingwithseacucumbers.Youngmenwillingtodonabreathinghosecouldmakegoodmoney.Inthedeadofnighttheywouldgathertheirprey.ButSierraLeone’sstockshaveshrunkandmostoftheChinesetradershaveleft.Somedivershavetriedtheirluckelsewhere.

这些潜水员的纹身和招摇使他们在利比里亚人中引人注目，但他们并不总是到处游荡。就在年，他们在塞拉利昂首都弗里敦附近的水域盛产海参。愿意戴呼吸软管的年轻人能赚大钱。在夜深人静的时候，他们会收集猎物。但塞拉利昂的股票已经缩水，大多数中国商人已经离开。一些潜水员在别处碰碰运气。

Covid9hasupendedthebusiness.LockdownshaveleftcucumbercatchersstrandedinremoteLiberianvillages.Andtheclosureofairportshasallbuthaltedseacucumberexports.Manycatcherssoldtheircanoes,smartphonesanddesignershoes,saysAbdoulayeMansaray,wholeadsonegroupofthem.Andwhentheyranoutofmoneyforfood,theyturnedtotheirstockofunsolddriedseacucumbers.ThiswasaculinarychallengeforMusa,thecook.Hesoakedthemforthreedaysbeforefryingthemwithonions.Hiscreationwassharedwithcuriouslocals.Thediversclaimthatthosewhoatetheechinodermswerestartledbytheaphrodisiaceffect—andfisherfolkneverexaggerate.

科维德9颠覆了这项业务。封锁使得捕黄瓜的人被困在利比里亚偏远的村庄。机场的关闭几乎停止了海参的出口。其中一个小组的负责人AbdoulayeMansaray说，许多捕手出售他们的独木舟、智能手机和名牌鞋。当他们没钱买食物的时候，他们就转向库存的干海参。这对厨师穆萨来说是一个烹饪挑战。他把它们泡了三天，然后用洋葱煎。他的创意与好奇的当地人分享。潜水员声称，那些吃了棘皮动物的人被这种壮阳效果吓了一跳，而渔民从不夸张。

ThisyearthecatchershavebeenprospectingfartherdowntheLiberiancoastinropeyrentedcanoes.Theirdivingseasonwascutshortbytheauthorities,whoseizedtheirmotorsoveralicensingdispute:asign,perhaps,thatLiberianstocksofseacucumberswillbebettermanagedthanSierraLeone’s.Buttheseacucumbersgatheredherearetoosmalltofetchagoodprice.Sothediverswillbemovingon,coilingtheirhoses,loadingtheirleakyboatsandsettingoffinsearchofseabedsbetterendowedwithlarge,chewysluglikecreatures.

今年，捕手们乘坐租来的破旧独木舟在利比里亚海岸的更远地方进行勘探。他们的潜水季节被当局缩短了，当局因许可证纠纷扣押了他们的汽车：这或许是一个迹象，表明利比里亚的海参库存将比塞拉利昂的更好管理。但这里采集的海参太小，卖不出好价钱。因此，潜水员们将继续前进，卷起他们的软管，装上他们漏水的船，出发寻找更适合拥有大型、嚼劲十足的蛞蝓状生物的海床。

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